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粉状活性炭在油脂脱色中的使用过程
发布时间:2019-10-25 浏览

粉状活性炭是一种黑色的粉末状,其主要的成分为炭,含有了少量的氧、氢、硫、氮、氯等微量元素。并且具有石墨那样的精细结构,晶粒较小,具有较大的比表面积,有着强大的吸附能力,能够在它的表面上吸附气体、液体或是胶态的固体。对于气体、液体,吸附物质的质量可以接近于炭本身的质量,其吸附的作用具有一定的选择性,非极性的物质比极性的物质更易于吸附,节约脱色时间。

粉状活性炭在油脂脱色中的使用过程

常见的油脂脱色用活性炭就是粉状活性炭。相比于其他的活性炭,粉状活性炭具有十分明显的特点。比如,这种油类脱色用的粉状活性炭具有:无毒无害,灰分低、吸附能力强、脱色率高、机械强度大、易再生等特点。因粉状活性炭所具有的产品特性,被广泛应用于油脂脱色中。

下面小编为大家讲述一下粉状活性炭在油脂脱色中的使用过程:

1、粉状活性炭在油脂脱色中需求具有以下条件:

要求无毒、无害、无刺激性气体,因为在活性炭使用的行业,都是与我们息息相关的食品、药品等加工行业,为了保证健康、安全,所以要求选择无毒、无害、无刺激性气体的活性炭产品。还要求灰分低、高碘值,若脱色用的粉状活性炭含有大量的灰分,就会在脱色过程中,将灰分添加进食品、药品中,这样就会严重影响食品、药品的品质。而碘值越高,它的吸附能力就越强。

2、油脂脱色用粉状活性炭的脱色流程:

粉状活性炭一般使用温度是75-80℃比较好,一般情况下,在pH值为3-6的条件下使用较好,投加量一般为0.1—3%(W/V),脱色时间一般为30-60min,当然,关于不同的作业,脱色时间是不同的,这和要脱色的液体浓度等有关。

粉状活性炭脱色效果在水中及强极溶剂中使用效果不错,在非极性溶剂中效果较差,粉状活性炭的种类型号很多,比如糖用炭,油用炭等,所以小编提醒大家要选择一种适合你使用的活性炭。

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